04 09 2010

FIRINDA PATATES KIZARTMASI..

Yalnız burada ölçü vermeyeceğim arkadaşlar,isteyen çoğaltır isteyen azaltır.Baharat olarakda istediğiniz katabilirsiniz..

MALZEMELER:

Patates

Pulbiber-Nane-Toz Kırmızıbiber-Sıvıyağ

Tuz

YAPILIŞI:

Patatesleri soyup istediğiniz şekilde doğrayın,yıkayıp süzün.Derin bir kaba patatesleri koyup içine tuzu, pulbiber,nane,kırmızı tozbiber ve sıvıyağda katıp güzelce karışmasını sağlayın.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökün,önceden ısıtılmış fırına koyup üzeri kızarıncaya kadar ve patatesler pişinceye kadar pişirin.İsterseniz domates dilimleri kesip patateslerin üzerine koyabilirsiniz.Yalnız patatesleri çıkaracağınız zaman domatesleri koyarsanız biraz diri kalmış olur ve sunumuda güzel olur..

AFİYETOLSUN...

0
0
0
Yorum Yaz