21 03 2011

ISPANAKLI İRMİK TATLISI....

İrmik tatlısı yapıyordum ama ıspanaklı irmik tatlısını denemede hep terettüt etmişimdir.Sanki ıspanak kokusu olacak gibi terettütte kalıyordum..Bizimkilerde biraz seçici olduğu için yapmıyordum ama bu sefer karar verip denemeye karar verdim ve yaptım güzel oldu.

MALZEMELER:

15-20 adet Ispanak Yaprağı

1 su bar.Su

4 su bar. Süt

10 yemek kaş. İrmik

7 yemek kaş. Şeker

1 pk. Vanilya

Üzeri için:

1 pk.Vanilyalı Puding

3 su bar. Süt

YAPILIŞI:

Ispanak yapraklarını 1 bardak suyla rondoda çekin ve pozasını süzün.Süzdüğümüz ıspanak suyunu tencereye koyun,(tam bir bardak ıspanak suyu olacak.) Sütü,irmiği,şekeride katıp güzelce pişirin.Ateşten alacağımız zaman vanilyayıda katıp, karıştırıp ateşi kapatın.Kullanacağınız borcamı ilk önce ıslatın ve muhallebeyi borcama döküp yayın.İrmik tatlımızı soğumaya bırakın ve o sırada vanilyalı pudingi pişirin ve pudingi irmik tatlısının üzerine döküp yayın.Ve buzdolaba kaldırıp soğuyunca servis yapın.

AFİYETOLSUN...

0
0
0
Yorum Yaz