20 12 2011

MOR LAHANA SALATASI..

    Bu salatada ölçü vermek istemiyorum,az yada çok yapmanız size kalmış.Sadece yapımını yazacağım,tad olarakta kendiniz ayarlayabilirsiniz.. MALZEMELER: 1/2 adet orta boy mor Lahana Yoğurt Mayonez Sarımsak Tuz YAPILIŞI: Ben lahanayı robotta kıydım, isterseniz siz kendiniz ince şekilde kıyabilirsiniz.Lahanayı tuzla güzelce ovun yumuşamasını sağlayın.Ben fazla tuzlu olmasın diye sudan geçirdim.Eğer sudan geçirirseniz bir süzgeçe koyup bekletin. Hepsini karıştıracağımız bir kaba, yoğurt,mayonez,rendelenmiş sarımsağı katıp güzelce karıştırın ve ağız tadınıza göre ayarlayın.Lahanalarıda bu sosun içine katıp iyice karıştırın ve servis tabağına koyup servis edin. AFİYET OLSUN. Devamı