17 07 2010

HASRET ŞİİRLERİ..

SENİ YAZACAĞIM...       ALINTIDIR.. Devamı

15 07 2010

DANTELDEN KARYOLA TAKIMI..

DANTELDEN KARYOLA TAKIMI.. |  görsel 1
DANTELDEN KARYOLA TAKIMI.. |  görsel 2
DANTELDEN KARYOLA TAKIMI.. |  görsel 3
DANTELDEN KARYOLA TAKIMI.. |  görsel 4
DANTELDEN KARYOLA TAKIMI.. |  görsel 5

Mefruşat kursunda arkadaşımın yaptığı karyola takımı dosyamda duruyordu bende eklemeyi unuttum. Belki siteme girdiğinde görürse takımını, buradan daha önce ekleyemediğim için şimdiden özür diliyorum, .Buradan tekrar teşekkür ediyorum arkadaşım.. Üzerine tıklandığında gerçek büyüklükte görebilirsiniz.. Devamı

15 07 2010

PİDE...

Dosyamda neler eklediğimi bakarken bu pideyi gördüm ve hemen silinmeden sizlerle paylaşmak istedim,buyrun tarifime.. MALZEMELER: 1.adet Yumurta akı 150 gr. Margarin (oda ısı) 1 su bar. Yoğurt 1 tat. kaşığı Tuz 4 yada 5 su bar. Un 1 pak.Kabartmatozu 1 pak.Krema 1 küçük paket.İnstat maya İÇ MALZEMESİ İÇİN: 4 su bar. Beyaz Peynir 2 ad. orta boy Domates rendesi 1 su bar. Maydonoz Yeşilbiber YAPILIŞI: Hamur yoğuracağımız kabın içine, margarini, yumurta akını, yoğurdu, tuzunu, kremayı katıp elimizle güzelce birbirine yediririz..Unun yarısını, sıvı malzemeye katıp, üzerine kabartmatozunu ve toz mayayı ilave ederek hamuru yoğurmaya başlarız ve geri kalan unu yavaş yavaş döküp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yaparız.Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp merdaneyle oval şekilde açarız ve malzemeden koyup kıy kısımlardan üzerine doğru kapatırız..Pideleri tepsiye koyup biraz tepsi mayasını gelmesini sağlarız yani biraz mayalanmasını bekleriz..Yumurta sarısı sürüp ısıtılmış fırında pişiriz,çıktıktan sonra üzerine ister tereyağı isterseniz margarin sürüp servis edebilirsiniz.. AFİYETOLSUN.. ... Devamı

15 07 2010

ÇİLEK REÇELİ...

Bir türlü eklemeye fırsatım olmadı eklemeye çalıştım birkaç kere ekleyemedim.Herzaman hep aynı yapardım bu sefer şerbet içine attım çilekleri ama yinede güzel oldu.... MALZEMELER: 1kg.Çilek 1 kg.Şeker 1/2 limonsuyu YAPILIŞI: İlk önce herzaman yaptığımın tarifini yazayım. Çilekleri güzelce temizleriz ve süzgecin içinde yıkarız hiç ezmeden. Derince bir kaba suyu süzülmüş çilekleri koyup üzerine bir kilo şekeri dökeriz, hiç kaşık deydirmeden kabı biraz sallarız yani şekeri aralarınada geçsin diye.Üzerine kapatıp bir gece bekletiriz o sabaha kadar sulanıyor ve ocağa koyup koyulaşıncaya kadar kaynatırız.Ocaktan alacağımıza yakın yarım limonsuyunu içine sıkıp ve bir taşım daha kaynatıp ateşi kapatırız.Ben küçük kavonozlara bölüştürüp koydum ama sıcak olarak,kapaklarını tutsun diye. 2.ci Tarifim: İlk önce çilekleri güzelce temizleyip yıkayıp süzdürürüz. Tencereye suyu,şekeri katıp iyice şerbet koyulaşıncaya kadar kaynatırız..Temizlenmiş ve suyu süzülmüş çilekleri içine atarız,yalnız biraz sulanma yapıyor,ve yine koyulaşıncaya kadar kaynatıp limon sıkıp ateşi kapatız.Eğer çabuk tüketiliyorsa biraz büyükce kavonozlara koyabilirsiniz.Bizde fazla yenmediği için ben küçük kavonozlara koyupta sıcak olarak kapatıyorum ve hiç birşey olmuyor,yalnız kapakları tutsun hava alırsa çabuk bozulur.. AFİYETOLSUN... ... Devamı

13 07 2010

MANZARA RESİMLERİ...

ALNTIDIR... Devamı