21 04 2010

NANENİN CİLDE FAYDASI..

Cildinizdeki ölü hücrelerden kurtulmak, kuruyan cildinizi nemlendirmek, teninize ferah ve güzel bir dokunuş kazandırmak artık çok kolay. Evinizde bulunan bitkilerle yapabileceğiniz bir kürle cildinizi eski sağlığına kavuşturabilirsiniz.  Nane – Elma Sirkesi Kürü Nane; içeriği maddeler sayesinde cildi rahatlatır, kuruyup pul pul dökülen deriyi nemlendirir, ölü derilerden arındırarak pürüzsüz bir görünüme kavuşmasını sağlar. Elma Sirkesi; içerdiği maddelerin etkisiyle bakterileri yok ederken, cilde parlak ve sıkı bir görüm kazandırır.Nane-elma sirkesi kürünü dakikalar içinde hazırlayıp taze ve ferah bir tenin keyfini yaşayabilirsiniz. MALZEMELER: 5-6 yaprak taze nane 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 litre sıcak su HAZIRLANIŞI VE UYGULAMASI: Sıcak suyun içine naneleri ekleyin. Soğuyana kadar bekleyin. Soğuduktan sonra nane yapraklarını çıkarın. Elma sirkesini ilave edip karıştırın. Teninize pamuk yardımıyla sürün. 15 dakika bekleyip ılık suyla durulayın. Devamı

21 04 2010

PEYNİRLİ POĞACA....

Aslında ben peynirli poğaca sevmem ama bunu yaptığımda gerçekten severek yedim. Şimdi bende bunu sizlere tarifini yazmak istedim.Sizlerde bunu yapıp, umarım beğenirsiniz.. MALZEMELER: Hamuru için: 1 Yumurta sarısı(akını peynirli içle karıştıracağız) 2 Yumurta akı (sarıları poğacaların üzerine süreceğiz) 125 gr. Margarin (oda ısısı) 1 çay bar. Sıvıyağ 250 ml.hazır Krema 1 pk. Kabartmatozu 4-5 su bar. Un 1 tat kaş. Tuz İÇ MALZEMESİ: Peynir-Kaşar rendesi-Karabiber-Yumurta akı (bunları göz kararı katabilirsiniz) ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN: 2 Yumurta sarı-Susam YAPILIŞI: Hamur yoğuracağınız bir kaba sırasıyla,kremayı,yumurta aklarını,yumurta sarısını,margarini, sıvıyağını katıp elimizle güzelce eriyene kadar ezerek karıştırırız. Üzerine unu,kabartmatozunu da katıp pürüzsüz ve ele yapışmayacak şekilde güzelce yoğururuz.Eğer halen ele yapışıyorsa azar azar un ekleyebilirsiniz. Hamurdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp çok ince olmayacak şekilde tezgah üzerinde yassıltın,içine bir tatlı kaşığı peynirli içten koyup uçlarını poğaca şeklinde kapatın.Bir ruletle yada bardak ağzı ile kıy kısımlarını kesin fazlalıklarını alın,böylece poğacalar daha düzgün görünür. Poğacaları, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve üzerine yumurta saısı, susam serpip 180 der. fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. AFİYETOLSUN... ... Devamı

20 04 2010

HAVUÇLU PUDİNG..

Bugün değişik bir puding yapmaya karar verdim vede gerçekten güzel oldu.Havuç sevenler için değişik bir sunum bence.. MALZEMELER: 1 lt. Süt 1,5 su bar. Şekeri 2 ad. Havuç 1 çor. kaş.Tereyağı yada Margarin 4 çor.kaş. Nişasta YAPILIŞI: Havuçları soyup rendeleriz,pişireceğimiz tencereye margarini koyup,ocağın altını yakarız.Havuçlarımızı ilave edip,3-4 dk. kavuruyoruz (pudingimizin üzerini süslemek için bir miktar havuç ayırabilirsiniz). Üzerine sütü ve şekeri ilave edip kaynatıyoruz.Diğer tarafta, bir kasede nişastayı bir çay bardağı suyla eritip,kaynamakta olan pudingimizin üzerine çırparak yavaş yavaş ekliyoruz..Yalnız kıvamı hafif koyu ama akıcı olmalı ve o sırada tadını kontrol ediyoruz.Koyulaştığı zaman ateşi kapatıp kaselere paylaştırıyoruz.Üzerine ayırdığınız havuçla ve hindistancevizle süsleyip soğutuyoruz.(Soğuk olarak yenilmesini tavsiye ederim)... AFİYETOLSUN... ... Devamı

19 04 2010

FIRINDA KABAK TATLISI....

Yalnız ben burada ölçü vermeyeceğim arkadaşlar,az yada çok yapmak isterseniz göz kararı ayarlayabilirsiniz..Yalnız ben yapılışını vermek istedim,çünkü ben göz kararı yaptım,tatlıyı çok severim oyüzden şekerini fazla koyuyorum. MALZEMELER: Kabak ve Şeker.. YAIPILIŞI: Kabağı güzelce soyup istediğiniz büyüklükte kesin,güzelce yıkayıp suyunu süzün. Derince bir kaba koyup üzerine istediğiniz kadar şeker ilave edin,eğer tatlı sevmiyorsanız şekeri az koyun,üzerini örtün bir gece beklesin. Birgün sonra, o kendiliğnden suyunu bırakmış oluyor,  bunu bir tencereye alıp bir taşım kaynatırız ve tepsiye aktarıp suyunu çekinceye kadar fırında pişiriz,osırada üzerleri kızarmış oluyor.Bunu soğuk olarak servis yapabilirsiniz ben üzerini cevizle süsledim... AFİYETOLSUN... Devamı

19 04 2010

HİNDİSTANCEVİZLİ HAZIR KEK..

MALZEMELER: 1 ad. hazır Pandispanya 1 ad. Yumurta 1 su bar. Şeker 1,5 su bar. Hindistancevizi 1 çay bar. Sıvıyağ 1/2 çay bar. Ceviz 1/2 çay bar. Süt YAPILIŞI: İlk önce yumurtayla şekeri iyice çırparız.Diğer malzemeleride hepsini katıp iyice birbleirine yediriz.Harcı ikiye böleriz ve hazır pandispanyaların üzerlerine paylaştırız..Isıtılmış 170 derecelik fırına sürüp üzeri kızarıncaya kadar pişiriz.Bunu ister soğuk ister sıcak olarak servis yapabilirsiniz. NOT:Eğer iki katın birini kullanmak istemezseniz bir katını derindondurucuya atabilirsiniz, (sarıpta tabiki).Yalnız ozaman malzemeyi  yarıyarıya yapmanız gerekiyor.. AFİYETOLSUN... Devamı