01 10 2010

Burun üstündeki siyah noktalar için – SUNA DUMANKAYA

Burun üstündeki siyah noktalar için Özellikle burun üzerindeki siyah noktalar için evde bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz kolay bir peeling;   Malzemeler:   Bir yemek kaşığı yoğurt,   Bir limon kabuğu rendesi,   Bir yemek kaşığı mısır unu   1 yemek kaşığı yoğurda rendelenmiş bir limon kabuğu ve bir kaşık mısır unu ekleyin. Bunu karıştırıp yüzünüze masaj yaparak sürün ve 15 dakika bekletin.   ALINTIDIR.... ... Devamı

24 09 2010

SULTAN LOKUMUM......

Çoktan beri bunu yapıp yayınlamayı düşünüyordum ve yaptım, buseferde eklemeye fırsatım olmadı. Çok şükür bugün fırsat bulup ekledim,umarım sizlerde beğenirsiniz... MALZEMELER: 250 gr. Margarin 2 su bar.+2 yemek kaş.Un (Nişastada katabilirsiniz 2 kaşık Un yerine) 1,5  su bar. Şeker 1 lt. Süt 1 paket Vanilya 1 yemek kaş. Hindistancevizi (muhallabenin içine) DIŞINI BULAMAK İÇİN: Hindistancevizi ve fındık YAPILIŞI: Tencereye margarini koyup unuda katıp biraz kavururuz,unun kokusu çıkmaya başladımı şekerinide koyup hepsini birden karıştırırız.Tencereyi ateşten alıp içine yavaş yavaş sütü, vanilyayı katıp unun çözülmesi sağlarız eğer topak kaldıysa blenderden geçiririn ozaman topak olmuş, un çözülür.Yalnız sürekli karıştırınki dibini tutmasın ve oldukca koyu bir kıvamda muhallebi oluyor.Tencerenin altını kapatıp hindistancevizinide katabilirsiniz ve güzelce karıştırın. Muhallebi biraz soğuduğu zaman buzdolaba kaldırıp dinlendirin. Tamamıyla soğuduktan sonra 1 tatlı kaşığı yardımı ile muhallebeden parçalar alınır,el hafif ıslatarak yada marketlerde veya ameliyathanelerde kullanılan beyaz eldiven varsa (ben eldivenle yaptım hiçde zorlanmadım bunu tavsiye ederim)avcumuza muhallebeyi koyup yuvarlarız.Hazırlanan yuvarlakları bolca hindistancevizi serpilmiş bir kapta yada tepside, güzelce her tarafını hindistancevizini bulanmasını sağlarız.Sonra servis tabağına koyup buzdolaba kaldırırız.Artık servis yapacağınız zaman buzdolaptan alıp servis yapabilirsiniz. AFİYETOLSUN... ... Devamı

07 09 2010

RAMAZAN BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN...

Arkadaşlar, bütün müslüman alemenin ramazan bayramını kutlarım... Devamı

04 09 2010

GÜNLÜK YAPILAN BİBER TURŞUSU..

Bu tarifdede ölçü vermeyeceğim arkadaşlar,çünkü az yada çok kendiniz ölçüleri ayarlarsınız.. MALZEMELER: 500gr.taze Yeşilbiber(ben bahçemden alıp öyle yaptı)azaltmak çoğaltmak size kalmış. 2 ad. Havuç 1 baş Sarımsak(sevmiyorsanız azaltabilirsiniz. Limontuzu-Tuz-Su YAPILIŞI: Tencereye su koyup ve birazda tuz katıp kaynatırız.Biberleri bıçakla çizik atıp güzelce yıkarız ve süzdürürüz.(çizik atmamızın sebebi içine hem kaynarken ve kurduğumuz turşunun suyunu içine çekmesi).Kaynamış olan suyun içine biberleri atıp yumuşayıncaya kadar haşlarız,fazla haşlamayın yoksa biberler dağılıyor.Elimize alıp soğuk suya tutup yenecek gibiyse pişmiş demektir.Pişmiş olan biberleri süzüp soğuk suyla şoklarız ve süzdürürüz.Onu bir kenara koyup soğumasını sağlarız.Havuçda katmak isterseniz,ben katıyorum, sıcak suyu dökmeyip havuçlarıda haşlıyorum ve süzüp şokluyorum. Turşuyu kuracağımız kaba biberlerin üzerine geçecek kadar su koyup içine dövülmüş sarimsak ,tuz ve limontuzunu katıp tuzların erimesini sağlarız.Çok az pulbiberde katabilirsiniz.Eğer tuzu yada limontuzu azsa biraz daha katabiliriz.Tadını ayarladıktan sonra biberleri ve havucu katıp hafice karıştırırız. Üzerini kapatıp buzdolaba kaldırın ve bir gece dolapta beklesin artık yemeklerin yanında yemeye hazır.Eğer sabah'dan yaparsanız akşamada hazır oluyor. AFİYETOLSUN..  ... Devamı

04 09 2010

FIRINDA PATATES KIZARTMASI..

Yalnız burada ölçü vermeyeceğim arkadaşlar,isteyen çoğaltır isteyen azaltır.Baharat olarakda istediğiniz katabilirsiniz.. MALZEMELER: Patates Pulbiber-Nane-Toz Kırmızıbiber-Sıvıyağ Tuz YAPILIŞI: Patatesleri soyup istediğiniz şekilde doğrayın,yıkayıp süzün.Derin bir kaba patatesleri koyup içine tuzu, pulbiber,nane,kırmızı tozbiber ve sıvıyağda katıp güzelce karışmasını sağlayın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökün,önceden ısıtılmış fırına koyup üzeri kızarıncaya kadar ve patatesler pişinceye kadar pişirin.İsterseniz domates dilimleri kesip patateslerin üzerine koyabilirsiniz.Yalnız patatesleri çıkaracağınız zaman domatesleri koyarsanız biraz diri kalmış olur ve sunumuda güzel olur.. AFİYETOLSUN... Devamı